Чай Сенча - традиционный японский чай, является одним из самых популярных напитков в стране восходящего солнца. История чайного сорта насчитывает много столетий. С виду и по вкусовым свойствам сенча напоминает обыкновенный зеленый чай, однако отличается от него более изысканным вкусом и едва уловимым тонким ароматом. Из основных отличий чая сенча – метод обработки. Собранные чайные листья пропаривают в течение 50–60 секунд (для этого используют морские водоросли). Процесс помогает избежать окисления обрабатываемого сырья. Затем листики скручивают в маленькие полоски, напоминающие хвою. Японцы называют их «паучьи лапки». Данная технология наделяет сырье неповторимым колоритом и целебными качествами. Сенча защищает от кариеса; освежает дыхание; стимулирует регенерацию клеток; снижает уровень сахара в крови; дарит спокойствие и умиротворение.
Состав: Зеленый чай Сенча
Пищевая ценность в 100 гр:
Калорийность:
331ККал
Жиры:
4,7г
Углеводы:
47,7г
Белки:
20,5г
Советы к применению
Время заваривания:
1 мин
Количество:
1 ч/л
Объем воды:
200мл
Температура воды:
70-80 °С
Повторное заваривание:
1-2 раза
