Относится к элитным сортам чая. По содержанию микроэлементов, витаминов, дубильных веществ является одним из самых насыщенных среди чаёв китайской группы. Вкус чая крепкий, смолистый, редко кому нравится с первого чаепития, к такому чаю нужно привыкнуть, попробовав его несколько раз. Знатоки различают нотки имбиря и сушёной груши, карамельной патоки и дыма. Для данного сорта чая используются только взрослые, полностью созревшие листья и веточки, заготавливают их в самом конце сезона сбора чая.
Пищевая ценность в 100 гр:
Калорийность:
3ККал
Жиры:
0,01г
Углеводы:
0,2г
Белки:
0,2г
Советы к применению
Время заваривания:
3-5 мин
Количество:
1-2 ч/л
Объем воды:
250мл
Температура воды:
80-90°С
Повторное заваривание:
3-5 раз
Производство
Регион:
Азия
Страна:
Китай
