Изюм – один из самых полезных и пользующихся спросом видов сухофруктов. Изюм Малаяр - один из популярных сортов иранского изюма. Он изготовлен из сортов мясистого винограда, который собирается вручную, очищается и подготавливается к высушиванию. При сушке в нем сохраняет 80% полезных веществ, содержащихся в свежих виноградных ягодах. Одним из компонентов содержащихся в изюме Малаяр является бор. Бор — это полезный элемент. Встречается он в пищевых продуктах крайне редко и помогает усвоению кальция. Также изюм Малаяр рекомендуется к применению тем, кто страдает анемией. Изюм Малаяр является одним из основных источников железа. Приятный сладкий вкус и красивый внешний вид сделал этот продукт частым гостем практически на каждом столе.