Папайя - фрукт экзотический, поэтому отличается ярким розовато-красным цветом и выраженным ароматом. Папайя – один из самых полезных тропических фруктов, благодаря содержанию в его составе фермента папаина. Он активно расщепляет белки и жиры, а также способствует здоровому пищеварению. Сушеный фрукт сохраняет все полезные свойства своего свежего аналога. Сушеную папайю рекомендуется добавлять в каши, десерты или использовать как самостоятельный перекус. Она питательна и полезна. В состав папайя входят необходимые для организма человека витамины и минеральные вещества. Витамины С, группы В, глюкоза с фруктозой. Умеренное употребление папайя помогает укреплять иммунную систему и в общем восстанавливать организм. Кроме того, доказаны полезные свойства папайя для нормальной деятельности печени.