Орехи — настоящий подарок природы для человека, целый клад полезных веществ и запасов энергии. Достаточно съесть несколько орешков, чтобы полностью восстановить силы и энергию. Перед термической обработкой, фундук рекомендуется очистить от скорлупы. Аромат обжаренных ядрышек великолепен, а вкус дарит настоящее гастрономическое удовольствие. Преимущество обжаренного фундука: улучшается вкус и аромат. Орех становится более хрустящим и менее рыхлым, за счет испарения влаги; жареный фундук (в отличии от сырого) прекрасно сочетается с салатами, горячими блюдами из мяса и сырными закусками; уничтожаются патогенные бактерии. А еще, орешки становятся более привлекательными по внешнему виду – приобретают насыщенный золотистый оттенок.
Пищевая ценность в 100 гр:
Калорийность:
700ККал
Жиры:
13,7г
Углеводы:
62г
Белки:
12,6г
