Кокосовые чипсы – это противоположность картофельным. Кокосовые чипсы делают из мякоти кокоса. Их нарезают тонкими слайсами и сушат в духовке. Чипсы получаются хрустящие и со своей природной сладостью, т.е. готовятся без сахара. Их можно есть без угрызений совести и вреда для здоровья. Они особенно понравятся приверженцам правильного питания, ведь сохраняют все полезные свойства кокоса. Мякоть ореха наполовину состоит из воды, остальную часть составляют белки, жиры, углеводы и минеральные вещества. Кокосовые чипсы могут стать быстрым и полезным перекусом на работе и в дороге, украшением десертов, дополнением к кашам, мюсли и блюдам из творога.